A l'Auberge du Plan-Jacot, au rythme des saisons, vous pouvez déguster nos mets aux morilles et asperges de fin mars à mi Juin. Ensuite, les chanterelles s'installent jusqu'à fin Août pour laisser place aux bolets jusqu'à fin septembre. D'Octobre à fin Novembre, la chasse est mise à l'honneur.
Et pour finir l'année et commencer la nouvelle, ce sera le temps des plats réconfortants qui réchauffent l'âme et le corps: mets au fromage, boeuf bourguignon, osso bucco, cordon bleu Maison, bacchus de filet de boeuf, mets aux morilles.
Parallèlement à chacune des cartes de saison, une carte traditionnelle vous est proposée tout au long de l'année.
Et n'oubliez pas que tous les Mercredis midi, l'Auberge du Plan-Jacot vous concocte la langue de boeuf sauce câpres, pomme mousseline et salade mêlée pour 19.50Fs. Il est vivement conseillé de réserver votre table.